老话常说：荔枝为百果之阳，是天然的纯阳养生食材。不同于普通瓜果的寒凉属性，荔枝性温助阳、补气养血、温通脾胃。现代人常年久坐贪凉、吹空调、喝冷饮，大多体内寒气重、阳气亏虚，经常手脚冰凉、精神萎靡、体虚乏力、脾胃虚寒。日常适量吃几颗荔枝，温和温补、生发阳气，把体内的寒湿寒气慢慢逼出。搭配不同食材吃法，中和燥热、温补不上火，坚持吃，补足全身阳气，气血通畅、元气满满。

一、荔枝炖鸡

食材

三黄鸡半只、新鲜荔枝10颗、红枣4颗、姜片3片、食盐适量、料酒少许

制作过程

1. 鸡肉切块，冷水下锅，加入姜片、少许料酒焯水，大火煮开撇净浮沫，捞出用温水冲洗干净，沥干备用。

2. 荔枝剥壳去核，保留果肉；红枣洗净去核，防止燥热。

3. 砂锅中放入鸡肉、姜片、红枣，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖40分钟。

4. 放入荔枝果肉，继续小火炖煮15分钟，让荔枝清甜融入汤中。

5. 最后加少许食盐调味，搅拌均匀即可关火，无需过多调料，保留原汁原味。

营养与作用

鸡肉温补元气、益气补虚，荔枝生发阳气、养血温脾。二者结合，专门补足身体亏虚阳气，驱散体内寒湿，改善畏寒怕冷、体虚疲惫，温补且不燥。

二、清蒸荔枝

食材

新鲜荔枝7颗

制作过程

1. 荔枝保留外壳，用清水反复冲洗干净表面杂质和糖分灰尘。

2. 无需剥壳，直接放入盘中。

3. 蒸锅水烧开，放入荔枝，中火隔水蒸8分钟。

4. 蒸好后关火焖2分钟，放至温热，剥壳食用果肉即可。

营养与作用

生吃荔枝容易燥热上火，蒸熟后热性变温润，保留全部营养。温和补中益气、温补脾胃阳气，改善脾胃虚寒、气血不足，每天几颗，轻松补透全身阳气。

三、荔枝百合汤

食材

荔枝8颗、干百合20克、冰糖少许、清水适量

制作过程

1. 干百合提前用清水浸泡20分钟，泡软洗净沥干。

2. 荔枝剥壳去核，取出果肉备用。

3. 锅中加入清水，放入百合，大火煮开转小火煮15分钟。

4. 加入荔枝果肉，继续小火煮5分钟。

5. 根据口味加入少许冰糖，搅拌融化即可关火。

营养与作用

荔枝补阳养血，百合滋阴润燥、中和火气。一温一润完美搭配，补阳气不上火，既能温补驱寒，又能清心润燥，改善体虚燥热、睡眠不佳。

四、荔枝红枣乌梅茶

食材

荔枝6颗、红枣3颗、乌梅2颗、清水适量、冰糖少许

制作过程

1. 荔枝剥壳去核；红枣洗净去核切片；乌梅冲洗干净。

2. 所有食材一同放入养生壶中，加入足量清水。

3. 大火煮开后，转小火慢煮12分钟，煮出食材风味。

4. 加入少许冰糖调味，融化拌匀即可关火，放温饮用。

营养与作用

荔枝补阳、红枣养血、乌梅收敛生津。搭配后可以温补阳气、调和气血，收敛荔枝燥热，补阳不生火，缓解夏季空调房受寒、阳气损耗，提升全身精气神。